¿Qué son las grasas trans?

Son grasas que se forman a través de un proceso industrial para ser más estables.

Son diseñadas para alargar el periodo de vida de los productos industrializados y para freír productos en los sitios de comida rápida.

¡El abuso de estos productos afectan tu salud hepática!

Se forman a través de un proceso industrial que añade hidrógeno al aceite vegetal, volviéndolo sólido a temperatura ambiente.

Esto hace menos probable que se eche a perder este tipo de aceite, por lo que los alimentos elaborados con ellas duran más.

Se consideran el peor tipo de grasa que se puede comer pues aumentan el colesterol total en la persona que la consume con regularidad.

Los alimentos libres de grasas trans no son automáticamente buenos para ti. Los aceites de coco y de palma, contienen muchas grasas saturadas.

Las grasas trans se encuentran en alimentos fritos, productos comerciales horneados, helados, alimentos procesados, margarinas, entre otros.

¡Cambia a un estilo de vida saludable y ayuda a tu hígado a funcionar correctamente!

Para más información sobre cómo llevar una vida saludable que beneficie a tu hígado, lee nuestro informativo «Toma el control de tu salud».

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