Orienta | Dudas comunes sobre el hígado

Antes de leer las siguientes dudas, recuerda que la información que proporcionamos en esta nota es sólo para propósitos informativos y no para ser utilizada como sustituto de un consejo médico, diagnóstico o tratamiento profesional. Por favor ponte en contacto con tu proveedor de atención de salud si tienes preguntas sobre condiciones médicas, o paraSigue leyendo «Orienta | Dudas comunes sobre el hígado»

El compromiso con la prevención | La salud hepática de México

Todos estamos expuestos a múltiples y variados riesgos que pueden afectar la salud del hígado. Entre los factores de riesgo más comunes en México se encuentran: La obesidad El abuso de bebidas alcohólicas Las sustancias tóxicas La automedicación Infecciones virales Algunos tipos de hepatitis Algunos de los factores antes mencionados se pueden prevenir con supervisiónSigue leyendo «El compromiso con la prevención | La salud hepática de México»

Dieta | Estofado de pollo y garbanzos del Medio Oriente

Tiempo de preparación: 35 minutos Porciones: 4 Ingredientes 4 dientes de ajo finamente picados 3 cuartos de cucharadita de sal ¼ taza de jugo de limón 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimentón ½ cucharadita de pimienta molida 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, recortadas y cortadas en trozosSigue leyendo «Dieta | Estofado de pollo y garbanzos del Medio Oriente»

Dieta | Ensalada de invierno con vinagreta de bayas balsámicas

Tiempo de preparación: 20 minutosPorciones: 8 Vegetariano Bajo en calorías Sin huevo Sin gluten Sin soya Bajo en carbohidratos Ingredientes ¼ taza de vinagre balsámico 2 cucharadas de yogur griego natural sin grasa 1 cucharada de confitura de fresa sin azúcar 1 ½ cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de mostaza estilo Dijon 1Sigue leyendo «Dieta | Ensalada de invierno con vinagreta de bayas balsámicas»

Educa | ¿Qué puede causar la carencia de colina en el organismo?

La colina es un vitaminoide (es decir sustancias con acción similar a las vitaminas, pero que son sintetizadas por el organismo), que se engloba generalmente con el grupo de las vitaminas B. Participa en múltiples procesos metabólicos, incluyendo el transporte y la asimilación de las grasas o la producción de neurotransmisores. Una dieta rica enSigue leyendo «Educa | ¿Qué puede causar la carencia de colina en el organismo?»

Educa | Algunas sustancias que pueden dañar tu hígado si las ingieres en exceso

Tetracloruro de carbonoSe usa como disolventePuede causar hígado graso EtanolEstá en todas las bebidas alcohólicasPuede causar hígado graso Acetominofen (parecetamol)Se usa como analgésico, no debes excederte de la dosis que el médico indicaPuede causar muerte de los hepatocitos DiclofenacoSe usa como antiinflamatorioPuede causar respuesta mediada por sistema inmune Ciclosporina ASe usa como inmunosupresorPuede causar colestasisSigue leyendo «Educa | Algunas sustancias que pueden dañar tu hígado si las ingieres en exceso»

Educa | ¿Qué es el hígado graso no alcohólico?

La enfermedad del hígado graso no alcohólico es la acumulación de grasa en las células del hígado más abundantes: los hepatocitos. Se puede presentar en adultos y niños. La enfermedad hepática por hígado graso es uno de los padecimientos hepáticos más comunes en el mundo. Ha incrementado casi lo doble en comparación con décadas pasadas.Sigue leyendo «Educa | ¿Qué es el hígado graso no alcohólico?»