Una de las principales funciones del hígado es eliminar sustancias tóxicas que pueden ser ingeridas en bebidas, alimentos o medicamentos. Por esto es recomendable mantener una alimentación saludable.
Estos son algunos alimentos y bebidas que se consumen habitualmente que pueden afectar el hígado:
– Azúcar: el azúcar que de los productos industrializados como refrescos, dulces o galletas pueden causar fibrosis.
– Comida chatarra: las papas, los chicharrones y aderezos agregan sodio y grasas al cuerpo y esto puede producir alteraciones en el hígado.
– Bebidas energéticas: si su consumo es constante pueden causar insuficiencia hepática. Es recomendable tomarlas con moderación.
– Alcohol: esta es la más dañina para el hígado, ya que consumirla en exceso puede generar hepatitis o cirrosis. Si decides tomar alcohol, hazlo con moderación.
– Embutidos: comer habitualmente chicharrón, manteca, salami, longaniza o chorizo puede causar hígado graso.